Hoje vamos falar do Kiwi e assim acabamos também por falar do nosso primeiro desafio.
O Kiwi é um fruto vindo da China, sendo considerado um fruto tropical.
O que muitas pessoas desconhecem é que o Kiwi é uma grande fonte de vitamina C superando a laranja que é vista como sendo a principal fonte. Para além disso contém uma considerável quantidade de fibra e de vitaminas A, E e K. A nível de minerais destacam-se o Potássio e o Cobre.

Qual é a sazonalidade do Kiwi em Portugal?
Podemos encontrar o Kiwi a um preço mais acessível na sua época, isto é, entre a 2ª quinzena de novembro e o mês de março.

É tudo uma questão de alimentação e lembre-se: Cuide sempre de si!

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