Sem água nós não podemos viver pois esta é
importante para manter a temperatura corporal, facilita a absorção e melhora o
funcionamento dos nossos intestinos, ajuda no transporte de resíduos dos nossos
pulmões, principalmente quando estamos com gripe. Basicamente a água é
essencial para manter um bom estado de saúde. Portanto, uma boa hidratação pode
ajudá-lo a prevenir várias doenças entre as quais do coração e rins.
Muitas vezes surge a questão: Se acompanhar a minha refeição com água,
engordo? O conceito “engordar” significa aumento da massa gorda. Assim,
respondendo à questão, seja da rede pública ou engarrafada, a água não é uma
fonte de calorias. Por isso, não faz engordar.
Um estudo verificou que as pessoas que
comem devagar e que bebem mais água durante as refeições, têm um aporte energético
inferior comparativamente aquelas que comem rápido e que acabam por não beber
nada durante a refeição. Isto acontece, possivelmente, devido à sensação de
saciedade criada pela água quando esta enche o estômago, o que resulta num
menor consumo alimentar.
Já beber outros líquidos com alguma
percentagem de água, como os sumos, os refrigerantes ou outras bebidas
açucaradas, pode provocar o aumento do peso. Estas bebidas contêm açúcar, e
portanto quando consumidas em excesso podem contribuir para o excesso de peso, obesidade,
cáries dentárias, diabetes, entre outros problemas. Ainda assim, se gosta de
beber sumos ao almoço ou ao jantar, opte pelos naturais: contêm apenas o açúcar
da fruta, logo, são mais saudáveis, e podem ser feitos facilmente em casa.
É de realçar que as bebidas açucaradas
por serem líquidas têm um menor efeito saciante comparativamente aos alimentos
sólidos açucarados, isto porque o açúcar na sua forma líquida é mais
rapidamente digerido e absorvido em relação ao açúcar presente nos alimentos
sólidos.
Portanto, coma calmamente e faça as escolhas mais saudáveis no que diz
respeito ao que vai beber durante as refeições. Quando ouvir que beber água
às refeições engorda, já sabe que não passa de mais um mito popular.
É tudo uma questão de alimentação e lembre-se: Cuide sempre de si!
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