Panquecas de banana e aveia sem farinha

Uma receita saborosa e saudável! Ótima para o seu pequeno-almoço!

Ingredientes:

• 2 claras de ovo
• 1/2 chávena de flocos de aveia integrais (grossos)
• 1 banana grande
• Canela qb

Modo de preparação:

1. Coloque todos os ingredientes no liquidificador ou passe pela varinha mágica até que fique tudo bem misturado.
2. Utilize uma frigideira antiaderente a lume baixo e utilize 1 colher de chá de azeite.
3. Coloque uma concha da mistura na frigideira e espere uns minutos até que que fique dourado e vire para cozer do outro lado.
4. Sirva com canela a gosto e também pode utilizar sementes de sésamo e de linhaça para a cobertura.
5. Buon apetit!

É tudo uma questão de alimentação e lembre-se: Cuide sempre de si!